Concombre macéré

[Micha]

Pour toute un semaine

Prendre deux concombres, les couper en leurs milieux et les masser avec du sel pendant 1/4 d'heure à 3/4 d'heure.

Les passer à l'eau dans un saladier ou ils sont alignés. Filmer le saladier et laisser au frais pendant 24 heures.

Les égoutter pendant 20 min., les couper en rondelles de 2mm cube et les assaisonner avec de l'huile de soja+sésame et saupoudrer avec des céréales moulus.

C'est délicieux mais bourratif. Le régime attendra...

Défi: être capable d'en manger un saladier entier en moins d'une semaine.

[Jean-Pierre Martinez]

le massage de 3/4 h est indispensable.
Ils vont être en forme après cela

bonne journée

jean-pierre

[jpherbeth]

Et si on n'a pas de caméra, on peut juste le photographier le saladier au lieu de le filmer?