Comme dit voici la première recette que j'aime particulièrement. A faire avec des spaghetti de courgette, un régal.
Recette Irène GROSJEAN naturopathe
Deux tasses de noisettes
Une demi tasse de raisins secs,
Une tasse de tomates séchées,
Un demi oignon moyen
Trois gousses d’ail,
Deux tomates fraîches
Un beau bouquet de basilic frais ou congelé ou encore
Deux cuillères à soupe de basilic à l’huile que l’on a fait l’été en le mixant avec de l’huile d’olives et conservé au frigidaire plus
Une belle cuillères à soupe d’origan et si vous en avez une ou deux d’herbes à pizza,
Deux cuillères à soupe de tamari et un jus de citron
Mixer le tout, goûter et rectifier l’assaisonnement, si besoin est.
Cette délicieuse sauce peut se conserver plusieurs jours au frigidaire.
Régalez vous
je vais devoir demander à la fée de ma mini cuisine de 5m² de pousser un peu les murs 
