Concombre macéré

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Micha
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ven. 28 sept. 2012 11:55

Pour toute un semaine

Prendre deux concombres, les couper en leurs milieux et les masser avec du sel pendant 1/4 d'heure à 3/4 d'heure.

Les passer à l'eau dans un saladier ou ils sont alignés. Filmer le saladier et laisser au frais pendant 24 heures.

Les égoutter pendant 20 min., les couper en rondelles de 2mm cube et les assaisonner avec de l'huile de soja+sésame et saupoudrer avec des céréales moulus.

C'est délicieux mais bourratif. Le régime attendra...

Défi: être capable d'en manger un saladier entier en moins d'une semaine.
La clef de l'humanité se trouve dans la fusion de nos différences.
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Jean-Pierre Martinez
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mer. 3 oct. 2012 20:02

le massage de 3/4 h est indispensable.
Ils vont être en forme après cela :lol:

bonne journée

jean-pierre
Jean-Pierre Martinez

elementerre, non ?
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jpherbeth
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jeu. 4 oct. 2012 09:10

Et si on n'a pas de caméra, on peut juste le photographier le saladier au lieu de le filmer? :) :D :D :lol: :lol:
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