Soupe aux orties

[Micha]

Des orties coupées à 10 cm de leurs pointes de l'eau dans laquelle on a fait bouillir un artichaut, un peu de lait et du miel. Puis ajoutez carotte & pomme de terre. Mixez le tout et passez-le aux chinois.

Voilà, vous avez une soupe aux vertus regénératrice pour le foie .

[jpherbeth]

pourquoi le passer aux chinois, on ne peut pas le manger nous même.....

[Micha]

Pour que la mixture soit plus liquide .

Attention! Il ne s'agit pas de manger l'artichaut, juste le faire bouillir...

[jpherbeth]

euh c'était pour rire, chinois (instrument de cuisine) - chinois (avec les yeux bridés).....

[Micha]

hoho! Comme je ne le savais pas dis-donc! Le chinois (instrument de cuisine) peut aussi avoir les trous bridés LOL.

[jpherbeth]

Mais alors, si les trous sont bridés, le liquide passe moins bien (re- jeu de mot)