exquis des iles

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Re: exquis des iles

par Jean-Pierre Martinez » jeu. 24 nov. 2011 17:29

j'ai testé je votre pour ;)

des bises

jean-pierre

exquis des iles

par Gwen » mer. 23 nov. 2011 23:03

Une boîte de lait concentré sucré (euh pas trouvé en bio pour le moment ...), autant de lait ordinaire, 125 g de noix de coco en poudre, quatre jaunes d'oeufs, tout mélanger.
Battre les 4 blancs en neige, les incorporer doucement au mélange.
Faire un caramel dans une casserole et le verser au fond du moule, genre moule à cake .
Verser la préparation au-dessus.
Cuire 40 mn à 160°au bain marie dans le four.
Voilà, c'est simple, délicieux comme son nom l'indique.
bisous
Gwen

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